Haferflocken, Fisch oder Gipfeli? Nicht jede Essware macht gleich satt. Im ersten Teil dieser Reihe …
Appetit und Hunger: Wie entstehen sie und wie wird man satt?
Hunger, Kohldampf, Appetit: Hungergefühle sind uns allen bekannt. Doch wie entstehen sie und wie wird …
Alkohol: Fördert ein Schnaps nach dem Essen die Verdauung?
Ein deftiges Essen tut manchmal gut: Daher auch der Begriff «Soul Food». Doch eine währschafte …
Setzen die Mahlzeiten am Abend besonders schnell an?
Morgens ein Kaffee, mittags ein Sandwich, abends die Berner Platte: Ein spätes und reichhaltiges Abendessen …
Trotz Halsschmerzen die Festtage geniessen
Die Weihnachts-Festtage zeichnen sich nicht nur durch Geschenke, sondern auch durch leckeres Essen aus. Der …
